Rau mầm là loại rau sạch, có thể kết hợp với thịt bò, heo, gà, hải sản... để tạo nên những món ăn ngon. Xin giới thiệu với các bạn món salad rau mầm hướng dương vừa giòn vừa mát. Salad rau mầm hướng dương
Salad rau mầm hướng dương

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hộp rau mầm hướng dương rửa thật sạch, để ráo
- 100 g cà chua bi cắt đôi
- 200 g thịt bò cắt mỏng, ướp một ít hạt nêm, dầu chiên
- Hành tây cắt lát mỏng
- Tỏi băm nhuyễn
- Nước xốt: 3 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1.5 thìa hạt nêm
- dầu chiên
Thực hiện:
 
 1. Bắc chảo cho nóng, cho dầu vào nóng lên, bỏ tỏi băm vào xào cho thơm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.   Thịt bò vừa chín tới, bắc chảo ra khỏi bếp.  
 2. Xếp rau mầm ra dĩa trước, trên để thịt bò, cà chua, hành tây.  
 Rưới hỗn hợp nước cốt chanh đường lên, khi ăn trộn thật đều.
 

Dọn làm món khai vị hoặc ăn với cơm kèm nước tương, ớt xắt lát.
Mách nhỏ:

- Đảo thịt bò trong lửa lớn, khi thịt bò vừa chín tới thì nhắc xuống, như vậy thịt bò không bị dai, giữ được chất dinh dưỡng và độ ngọt của thực phẩm.

- Nước chanh tươi sẽ làm cho salad rau mầm thơm ngon hơn và để các thành phần dinh dưỡng trong rau không bị phá hủy bởi lượng axit hóa học có trong giấm.
  - Ngoài cách trộn rau với nước cốt chanh bạn có thể trộn với xốt mayonnaise cũng quá ngon.       Theo  SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

lam cha gio Phà p Tóm Bun thit nuong Banh da lon trà sữa thạch phô mai trân châu Võ rau bi xao toi spaghetti trộn thịt gà đậu hủ xào cay Che dau trang trứng cuộn rau thit ngà m nuoc mẠm Chè đậu ngự lam banh lamington ngon min chao hau ca hoi sot chua ngot cach lam thit vit Cách làm kim chi lam bo kho bang noi com dien bánh phu thê trái gấc Thuc Già i ẩm thực hà nội bánh xèo tôm nhảy cơm chiên tôm mam ruoc xao voi thit banh dau sã³c Bùn bo banh hanh nhan Bột sắn dây giải nhiệt gà om Lớp tôm kho tàu cach lam hat suong sa tom cang sot cơm sen gỏi củ chuối chuối hột nham banh bao nuong ngon bo bit tet cach lam nem nuong video day nau an ngon cải xào phở vịt quay ngon donut muffin Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng canh dưa phỏ vịt quay món ngon từ sườn spaghetti sốt ngao bí ngồi banh ngot Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng BANH BONG LAN ngÃ Æ nước chấm tương ớt Khóm mít cach lam tom chien xi i nuoc tuong ôi mắt banh tieu duong banh mi que phap bánh mì nướng tỏi ớt món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp bò xào cà tím cach lam bo thung Ba khoc cach nau lâu tho quay mon tho quay ngon cach lam mi y canh mướp khoai tây rán cay canh chua nấu thơm món ăn nhiều đạm com suon giày Mẹo pha nước chấm các loại bánh kiểm tra gà om xì dầu Hạ bánh bột mì cuốn trái cây chưng lam tra chanh chia sẻ mẹo vặt cuộn tôm với khoai tây cạch lam pha lau heo bí ngòi chiên vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần cách làm châu chấu rang ga hâp cải banh mi cuon tom ngon đậu phụ xào kim chi ot da lat nhoi bo ngon khoai chiên đường chất liệu cotton Rượu bánh flan bí đỏ Trâm Phạm cách nấu chè kiểm nướng bánh cupcake chà hoa cupcake la dua ngon hướng dẫn đan khăn mon thit tho ngon tom hum sot me ngon tho quay kiwi ngon rau câu thơm nấu chè bưởi cá ba sa chuoi kho thom ngon lá chanh cách nấu nước sâm Mứt dừa Cỗ canh hến kho cà chua Miếng